CATEGORY 書評など

書評など

サラシアが有効に機能している状態とはどういう事なのか? アーユルヴェーダの霊薬を考察する

トクホと呼ばれるもので、基本的に食物繊維だけが含有されているような商品の謳う効果効能というヤツは疑ってかかるべきです。しかし、それでもこういったトクホや機能性食品等の効果を知りたいと思った場合はどうすればいいのでしょうか? 答えは簡単。「自分の身体にきちんと効くのかどうかを自分で検証すればいい」のです。

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新刊紹介です

セイゲニストの皆さま、セイゲニストじゃない皆さま、秋の夜長に読書は如何でしょうか? 今回はいずれも糖質制限への理解を深める事が出来るであろう最新刊をご紹介します。夏井睦医師は糖質制限を豊富な知識で考察されていますし、三島学先生は子どもの糖質制限における日本の先駆者です。糖質制限への疑問、子どもの糖質制限への疑問を感じる方にこそ読んでいただきたいと思います。

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あまくない砂糖の話。ドキュメンタリーなんて真面目に見たのいつぶりだろう?

糖質制限を行うとライフスタイルである食への関心が高まります。食材や食品の真実を知るという意味では海外のドキュメンタリーほど刺激的なものはありません。企業の陰謀やら何やらの部分はともかくとして、食材の抱える問題をストレートに表現している点で砂糖の害について考える良い機会になると思います。