ダイエット理論

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ベジタリアンをやめるべき時を示す5つのサイン

栄養学から見ると菜食主義であるベジタリアンの食事はお世辞にも正しいとは言えないものです。ベジタリアンの多くが動物の命を奪う事の悲惨さから菜食を行いますが日本は少々特殊な環境です。日本ではそもそも和食という概念が菜食に近く、そこから更に厳格な菜食主義を取り入れると恐ろしいほどのカロリー制限を行う事になる為、身体に与える影響は海外のベジタリアンの比ではありません。

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自信を持つ事こそ自分を最高の状態に導く。デブこそ自信を持つべきである単純な理由

リンさんは常日頃から肥満者やデブは生物学的に優れた特徴を持っていると主張しています。しかしそれは生物が生き残る上での戦略を考えた時、自然淘汰を回避できる性能を持っているからデブは優れているという事です。だから今自分に何の自信も無いデブも低過ぎる自己評価を改めましょうという話であって、デブは生物学的に優れているから多少デブでのままでもいいという話ではありません。

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運動で痩せるぞ。その思考がデブのダイエットを失敗させる。失敗しない運動との向き合い方。

幼少からぽっちゃりだったリンさん。30代を向かえ徐々に丈夫な身体に陰が差し始め糖尿病だと疑われる事になります。そこで一念発起して糖質制限ダイエットを開始。でも何故運動を主体にしなかったのか? 今回はデブのダイエットで最も大事な事は体重減少という成功体験であり、運動達成という手段の成就で満足してしまうのは危険だよというお話。

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誰でも手軽に手に入れられる安価なスーパーフード

スーパーフードって流行ってますよね。ですがあのスーパーフードたちは足りないと思われている栄養素を補う事を考えるとスーパーなのですが栄養学的に言うとそれほどでもなかったりします。スーパーフードと希少価値を組合わせて健康に良いようなイメージで販売していますが「レア」な食品だけがスーパーフードではないわけです。

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ダイエットにおいて食事に何らかの「制限」を課しているヒトへ。制限しているつもりになって実は制限できていない事を暗に示唆する状況証拠

意外と気付かない、あるいは当たり前だと思いすぎていてそれほど気を配らない理由なんかで失敗する事ってダイエットであれ何であれよくあると思います。特にヒトは努力している状態の自分に対して判断が甘くなる生き物で、デブは特にその傾向が顕著です。うまくダイエット出来てないかもと思っても全てを厳密にやり直すのは難しいものですから、その判断を行えるであろう状況を考察します。

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いわゆる「普通」の認識 -大食家と一般人の違い-

世の中には様々なダイエット法が溢れています。それらを正しく判断するための指標はないのでしょうか。そう考えた時、最も頼りになる視点は「論者がどの目線でその認識を書いているのか」という点です。究極的にはアナタと同じような食生活で太ったであろう相手の話しかアナタにとって正しい正解は無いわけです。

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「1日3食しっかり食べるヒトが痩せる」に隠されたもの

1日3食しっかりバランスよく食べるヒトが最も太りにくいですよ。よく聞く言葉です。食事法とは学びやすく実践もし易い部類のやり方ですから、多種多様な食事法が推薦されています。しかしまあ多くの科学的検証から食事法の検証は最も統計が取りにくく優位さが出にくいものであるとも言われています。統計が取りにくいという事が一体何をもたらすのか。今回はそこんとこを考えます。

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糖質制限と分子栄養学的「亭主を早死にさせる10カ条」を考える。定年退職後の旦那の存在感と、存在感に反比例する使えなさにウンザリする全てのパートナーに捧ぐ。

運命を信じ、愛を感じ将来を誓った。あれから40年、旦那は家にいるよりも会社で働いているほうがずっと無害だったと気付き、家にいても何もできないスペックの低さに愕然とする日々。無駄なまでに自意識過剰で理由も無い他者批判だけはご立派な狸の置物を毎日見ていると飽きてしまう。そんな方に朗報。これさえしっかりこなせば旦那早死に間違い無しの糖質制限的プロトコル。

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BMI25以上30未満という「小太り」の状態を「肥満」とした日本のメタボについて考える。

皆大好き陰謀論。今回はBMI判定について。どうやらこの国では、国民の健康をどうのこうのというよりも、結果として出る数字を国際基準と会わせることに必死なようです。日本人が最も健康的だと言われているBMI指数22は果たして今でもそうと言えるのでしょうか。また標準体重のすぐ上が肥満となる日本独自のBMI判定は正しいのでしょうか。今回はそこんとこを考察します。

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白米とチャーハンを比べると「チャーハンの方が血糖値の上昇が穏やかになる事」に関する2つの注意点

しきりに血糖値の上昇が緩やかになる事を取り上げている気がします。怪しげなサプリメントからテレビの健康情報まで。血糖値の上昇を緩やかにしないといけないというのは事実なんですが、それを実践する「方法」にも気を配っていかないといけませんよという話です。

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運動したくないけど、やるならどんな運動がいいだろうか考えてみる。

運動は嫌いです。より正しくは運動しているデブの身体を見た他人からの視線が嫌になるから嫌いです。それほどヒトはヒトの事を見てはいないものですが、デブであることで失笑された経験のある身からすれば、没頭できない運動はしたくありません。しかし運動が重要であることは既に分かっています。それは痩せるための直接的な手段ではなく間接的な手段であることも。運動の健康増進効果を考えて、いつか運動をしっかり行うと決めた時の為に知識を深める回です。

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糖質制限は総合面で継続性に劣る? ライフスタイルに合いやすい、継続しやすいという点では地中海食やDASH食が良いとの発表。

アメリカの食事療法ランキングでケト・ダイエット、つまり糖質制限食がライフスタイルの難しさや制限の厳しさなどから継続性に欠けているから長期的なダイエットには向いていないという発表がありました。今回は海外でのダイエットの意味から、なぜライフスタイルに定着できるかどうかを重点に置くのかという点を考察していこうと思います。

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1つの事実を異なる側面から見ているだけ -糖質制限とカロリー制限-

糖質制限はカロリー制限ではないし、カロリー制限は糖質制限ではない。ですがこの2つは元々同じ事実を異なるアプローチで理解しただけの違いしかないものです。カロリー制限が非常に大きな枠で囲われた理論だとすれば、糖質制限とはカロリー制限の1つのカタチでしかないわけです。つまり多様な食事法の1つという大きな事実の前ではこの2つに大した違いは無いわけです。

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「面倒くさがり」こそ最高の食欲抑制手段である。

食欲を抑制する手段を求めて幾星霜。星の瞬きほどの挫折と絶望の中で手にした真理はあまりにもシンプルで頼りないものでした。しかしこれこそ現代人の抱える慢性病の特効薬となりうる考え方。そもそも痩せているヒト、太らないように体重管理を行っているヒトであれば誰でも行っている当たり前の手段。染み付いた食欲を削ぎ落とす戦いは今始まったばかりなのです。

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今日はアーモンドについて語る日です

アーモンドがいいよ。くるみがいいよ。マカダミアがいいよ。ピスタチオがいいよ。ナッツはミックスナッツがいいよ。いやいや今のトレンドはピリナッツでしょ。とまあ色々な話を聞きます。ナッツが健康に良さそうだという事は今や常識ですが、抑えておくべきは健康効果ではなく食事への取り入れ方であるとデブに対して警鐘を鳴らします。ナッツは「おやつ」ではなく「食事」として取り入れましょうね。

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「短期決戦を謳うダイエット」と「食生活を改善するダイエット」 世のダイエットにはデブ用と一般人用がある

電車などに女性専用車両が存在するように、世の中にはある特定の人種に対して特別に設けられた言い分というものが存在します。そしてそれはダイエットに関しても例外ではありません。ダイエットと言うと体重減少を至上解とする生活習慣の事と思われがちですが、その中でも一般的な標準体型から更に絞りたい、ちょっと体重増加したから落とさなきゃ位のレベルを対象としたものと、自己管理不足のデブ専用のものとが存在します。この辺りに糖質制限が笑いの的になる理由がありそうです。

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糖質制限でBMI20以上まで「健康的に太る」方法。

糖質制限を始める多くの方は、糖尿病に罹患した、肥満を解消したいという理由からだと思いますが、今回はそんな肥満人口よりもマイノリティな人種「太りたいのに太れない」方向けに記事を執筆します。リンさんは肥満だったので不健康なまでに痩せているから太りたいという方の気持ちを理解することはおそらく不可能ですが、肥満と痩せすぎは根本が同じコンプレックスであると思います。

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食事はゆっくり食べましょうってどれくらい時間をかけて食べると意味があるのか? -低GIを有効活用する為の食事にかける時間の話-

食事はゆっくり食べましょう。よく言われる事ですね。ゆっくり食べることのダイエットへの有効性は証明されているので疑いようが無い事実ですが「ではどれくらい時間をかければ良いのか」という話はされませんね。これが言及されない理由はおそらく「ゆっくり食べる時間」を日本では絶望的に取れないからだと勝手に憶測してみたり。