食事を変えるという事が何故こんなにも困難なのか?




おはようございます。リンさんです。

台風一過。リンさん在住の地域は特にこれといった被害も無く、ほっとしたのも束の間。急激に寒くなり年の瀬が近づいてきているのだなとしみじみと思います。

去年までは寒さもそれなりに平気だったんですが、やはり20kgの体脂肪+筋肉のコートを脱ぎ捨てた威力は凄まじいですね。いつも通りならヨレヨレのTシャツとパンツ1丁の「急な来客には絶対対応できない」スタイルで家の中を我が物顔で闊歩しているんですが、もう無理です。

早々に長袖を購入しました。糖質制限を始めてから変化の連続です。

ライフスタイルを変えることほど困難な事もない

今年、2017年2月から遅ればせながら糖質制限を始めました。最初は糖尿病の可能性があると医者に言われ「そうそう簡単に病院の世話になってやるもんか」とアマノジャク全開で考えた末にたどり着いた食事療法でした。

今ではすっかり慣れて良質のたんぱく質と脂質をメインにした自己流糖質制限食のようなものも出来ています。1日の糖質総摂取量は20gにも満たない日がほとんどではないでしょうか?

これだけ慣れてくると色々な思いも巡るわけですが、そんな中でも最近特に「ライフスタイルを変えることの難しさ」というものを感じてしまいます。

ライフスタイルとは?

ライフスタイルという場合、多くの情報は人生を輝かせるための方法のようなものを想起させるようになっているように思います。

今の自分が受け入れられない。理想とのギャップが大きく悩む。理想とする生き方。それを指すかのようにライフスタイルという言葉が使われているのだとしたら。

リンさんは、ライフスタイルの定義は基本の価値観を醸成するものだと思っています。そのヒト個人の基本的な価値観を決める指標は何と言っても食事でしょう。

ヒトは食べるものから出来ている

この言葉の意味を本当に考えてみようと思います。

ごくごく当たり前のように言われている言葉かもしれませんが、この言葉は実は奥が深い。深読みすれば生化学的事実は変えようがなくても腸内細菌が変わる可能性は大いにあるっちゅう話。

ヒトは選択したライフスタイル(食事)によって色々なものが変化していき、やがて落ち着いていきます。リンさんの場合、それが糖質制限だったわけですが糖質制限以外でもマクロビや玄米菜食を貫くヒトも確かにその食事で健康になるかもしれないという側面があります。

これは糖質制限、MEC食、ケトジェニックダイエット、原始食、パレオ、ビーガン、ベジタリアン、フルータリアン。どれでも一緒でしょうね。問題はライフスタイルを変えることの困難さと、変えようと努力しても挫折してしまう現実のほうだと考えます。

腸内細菌が変わる可能性の難しさや、食に適応できるかどうか、生化学的事実を抑えた上で食事の上に立つ生き方ができるかどうか、選択したライフスタイル(食事)の中で不足する要素をどれだけ他からカバーできるかなど、ハードルはそれぞれあるでしょうけど。

でもライフスタイルを変える難しさはもっと別のもの。

もう1度、ヒトは食べるものから出来ている

確かにヒトは自分が食べたものから出来ています。だから今まで自分が食べてきたものを正しいと守るために、何となくそうなるのかなと思えるような言葉を連ねて科学的事実を後回しにした話で今のライフスタイル(食事)を肯定するようになります。

ライフスタイルを変えるという事は今まで自分が食べてきて心と身体を作り上げた食事全てを否定することになるからです。そんな事ができるのはよっぽど強い動機があるヒトに限られるでしょうね。

まとめ

ヒトは食べるもので出来ています。だからこそ食事を変えるだけで考え方だけでなく生き方までもが変わっていきます。リンさん的ライフスタイルとは食事のことなわけです。

それでもヒトはライフスタイルを変えることに抵抗を持っている。それも上と全く同じ理由。ヒトが今まで食べてきたもので出来ているから。新しいライフスタイルは今までの行き方自体を否定されているような気分になってしまうものです。

以上の理由からライフスタイル(食事)を変える事が出来るのはよほど影響のある出来事があった場合のみだと考えます。

1番分かりやすい理油が病気でしょう。変えざるを得ない事態に陥って始めてライフスタイルを変えられるわけですね。逆を返せばそれは健康であると思い込み、今のライフスタイル(食事)に何の疑いも持っていない状態ではとても難しいということです。

確かに青汁一杯で生きているヒトもいるし、玄米菜食で健康なヒトもいます。でも、そこに適応するとそれ以外の食事への適応が非常に低くなるかもというのは考えていた方が良いかもしれませんね。ライフスタイルを変えるという事は、そのライフスタイルに見合った生き方になるという事。だから変えることが難しくなってしまう。

ダイエットの失敗って実は食習慣をライフスタイルにする事を失敗する事なんでしょうね。

最後まで読んでいただきありがとうございます。










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